产业“选准了”，黄精地里生“黄金”。近日，在重庆市秀山土家族苗族自治县平凯街道黄精育苗大棚里，务工人员付宗英正在大棚内洒水、喷药。“你看这苗，芽头多壮，绿得发亮！再管上几个月，明年开春就能出棚卖钱喽！”

近年来，平凯街道将黄精产业作为推进乡村振兴的重要抓手，科学规划、精心布局，以黄精育苗、种植项目为突破口，已构建起一条涵盖黄精种苗繁育、种植、深加工及销售的全产业链体系。如今，黄精真正变成了“黄金”，不仅带动了民富村兴，也为群众铺就了一条宽广的增收致富之路。

育苗棚里播下“黄金”种子

这片200亩的育苗基地，五年前还只是零散耕地。如今已成为武陵山地区规模领先的黄精种苗繁育中心。晓教村村民屈直友是基地的生产小组长，五年来他亲眼见证这片土地从传统农耕走向现代化农业——“以前种水稻、玉米、土豆，一年忙到头也挣不了几个钱。现在我在基地负责管理，月月拿工资，一年三万多元，还能照顾家里。”

黄精育苗基地。

企业技术负责人杨静华俯身指向一株种苗向我们解释：“我们选育的是‘大叶滇黄精’，药用价值高、市场潜力大。但黄精生长周期长，从育苗到采挖要三到五年，很多农户不敢轻易尝试。”

为解决“前期投入大、见效慢”的难题，平凯街道与企业合作探索“育苗先行”路径，通过统一化育苗、订单化销售让产业起步期就有稳定收益。

示范地里探索“长短”之道

时间回溯到2020年，当时平凯街道正经历一场农业产业危机。主导产业猕猴桃因溃疡病大面积暴发，农户损失惨重，村集体经济几近停摆。

“当时街道组织召开专题研讨会，我记得最清楚的一句话就是必须转型，而且要快、要准！”时任街道农服中心负责人黄德文回忆起当时的情景。

2020年，平凯街道主要负责人带队组织考察小组赴云南、四川等地调研后，发现黄精市场前景广阔。经对气候、土壤等关键要素综合评估，最终锁定黄精——这味药食同源的中药材，市场需求量大、价格稳定，且秀山的气候土壤极其适宜种植。

黄精高产示范基地。

2020年底，平凯街道率先与重庆市合信农业科技有限公司合作，在银厂、护国村（社区）等试点建设1000亩黄精高产示范基地。

为破解黄精生长周期长带来收益慢的问题，基地创新推行“黄精+玉米”“黄精+大豆”间作模式。“套种玉米亩产超1000斤，解决了头三年无收益的难题。”重庆市合信农业科技有限公司董事长郑钢说，“长短结合、以短养长”的策略，让农户吃下了“定心丸”。

2024年秋，第一批种植满五年的黄精迎来采收。亩产高达一万斤，按产地价每斤5元至7元计算，亩产值突破5万元。

“我在基地学了技术，自己也种了十亩！”江西屯村村民晏炳禄一边查看黄精长势一边说，头三年套种玉米或大豆，再过几年就能采收了，按照目前的价格，预计10亩地的黄精能卖几十万元。

产业链上结出“共富”果实

如今的平凯街道，黄精产业早已不再是单一的种植，而是形成从育种、种植、加工到销售的全产业链条。这些黄精从采收后，已被制成黄精茶、黄精酒、黄精面等5大类20多种产品，通过品牌专卖店、电商平台销往全国各地。

当地村民韦传琴在黄精加工厂就业。

“我们现有育苗基地390亩，年产出优质种苗超3000万株，种植示范基地超1000亩，加工厂房3500平方米。”郑钢介绍。

据了解，黄精产业链的延伸不仅提升了产品附加值，更创造了大量就业机会。2024年，平凯街道通过黄精产业产生土地流转租金100余万元，带动200余人就业，劳务支出450万元。

乡村振兴，关键在产业，核心在联农带农。平凯街道构建“联合社+企业+基地+农户”模式。企业以低于市场的价格向农户提供种苗，按照当年的市场行情价对农户的黄精进行照单全收；联合社统筹土地流转与技术培训，农户实现“租金+薪金+种植收益”三重收入。目前街道已带动50余户农民自主发展黄精种植。

黄精加工厂、育苗基地。

俯瞰晓教村黄精育苗基地，连片大棚在阳光下熠熠生辉，远处种植示范基地里，黄精枝叶茁壮。五年前的产业困境，如今已被一株株黄精改写。

“我们的黄精产业现在不仅形成了从种苗到加工的全产业链，更实实在在带动了就业、提高了收入，企业和农户都有了发展信心。”平凯街道党工委书记张万友介绍，下一步，平凯街道会继续做好技术服务和品牌打造，让“秀山黄精”的品牌更亮、价值更高。

上游新闻 吴思倩 通讯员 付冲 廖霜 秀山土家族苗族自治县融媒体中心供图