新春佳节,梅州市梅县区南福村张灯结彩,处处洋溢着喜庆欢腾的气息。自农历腊月起,“春到南福·‘柚’香梅州——粤美村晚迎新春”文艺晚会、文艺惠民集市等活动接连上演,一场比一场热闹。人们在暖融融的冬日里穿梭、寒暄,脸上洋溢着踏实而轻快的笑容。
南福金柚种植基地里,游人被柚香吸引而至。金柚、柚皮糖、柚花茶、盐焗鸡……村民的摊位被层层围住,品尝与选购声中,夹杂着天南地北的口音。不远处的七彩农场,大巴车一辆接一辆驶入,餐厅里座无虚席,厨房的烟火气一直飘到深夜。
这份火热,源于一颗柚子百年来的沉淀。梅县区种植金柚的历史可追溯至100多年前,而南福村是较早成规模种植的村庄之一。多年来,村里通过发放肥料、种苗,鼓励家家户户种柚,让青山真正变成了“金山”。75岁的杨钦锋是这一切的见证者:“我们村靠的是天时、地利,更靠人勤。”如今,村里七成人家在城里买了房,“金柚楼”“金柚车”成了标配。
产业旺了,村庄也成了明星。去年,南福金柚种植基地在网络上走红,带来游客,也带来实实在在的订单。果农黄裕亮笑着说:“今年柚子不够卖,销量翻了几倍。”
从全国各地涌来的游客,也让返乡青年黄裕济真切地触摸到了机遇的温度。黄裕济经营的七彩农场餐厅,自去年国庆开业便持续火爆,高峰时更是一座难求。与此同时,他自家种植的金柚也迎来丰收。“2025年我们的金柚产量比前年增长了两到三成,线上线下总共卖出近百万斤,尤其是线上销量,涨得特别快。”黄裕济笑着说道。
勤劳,终会酿出甜美的日子。2025年,南福村金柚总产量约5000吨,优质果一斤能卖到5元以上。村子也在变美:23栋农房穿上“新衣”,村道旁竖起了太阳能路灯,村委会门口新建的篮球场上,总有年轻人的身影。“现在村里不比城里差,人居环境越来越好,很多村民都回来过年了。”杨钦锋笑着说,自家一早就开始备年货,四个孩子全都回来过年,家里满满当当。
人心,也在丰收中凝聚。今年村晚,党员干部带头,70多名村民自发捐款,共筹善款推进乡村建设。2025年,村集体经营性收入达25万元,总收益突破58万元。产业振兴,正悄悄改变一方水土的气质。
新年伊始,村里人已忙着修枝清园,为下一季的丰收蓄力。村党总支书记黄开志站在金柚种植基地核心区,指向眼前集约好的41亩土地:“我们计划引入业态,建咖啡厅、研学课堂、休闲滑道,让果园变成可玩、可学、可体验的复合空间。”
谈及未来,村民与村干部眼中都有光。黄裕济计划进一步完善农场配套、打响金柚品牌,让金柚连接远方的餐桌。黄开志则希望:“推动金柚产业与乡村旅游深度结合,打造宜居宜业的和美乡村,让村民的日子过得像金柚一样又甜又美。”
南方日报记者 魏丽文