水果新贵洗牌,黑草莓粉菠萝黄金车厘子上位
创始人
2026-01-22 18:31:57
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昔日冬季水果“C位”车厘子价格跳水的消息引人关注后,300元一斤的黑草莓和800元一颗的粉菠萝登上热搜。

300元的黑草莓800元的粉菠萝成新贵

以走红的黑草莓为例,为何这么贵?据红星新闻采访的一家生态农业开发有限公司负责人认为,这一现象存在炒作的可能性。在其看来,100多元一斤是这个品种的正常价格。

尽管价格高,但在从业者秦燕看来,也不认为其短期内能替代红颜等品种成为市场主流,而是认为其大概率会像白草莓一样,随着数量的增多、消费者认知的加深,其价格会逐步下降。

和300元一斤的黑草莓类似,高达800元一颗的粉菠萝也引起了关注。一种进口粉菠萝在多家电商平台热销,单颗售价高达800元左右,仍成功跻身百元以上菠萝热卖榜前十,部分店铺半月销量近百件。

商家表示,粉菠萝是稀有品种,3斤一颗的售价800多元,3斤以上的要900多元,和普通菠萝相比,口感要好一点。

粉菠萝名为“哥斯达黎加品种粉色菠萝”,单果重量1200克到1700克不等,售价从600元到900多元不等。部分粉菠萝近15日售出近100件,共有100多位用户买过。

央视新闻报道截图。

红车厘子价格跳水黄金车厘子仍居高位

上游新闻发现,除了前述两种高价水果,在电商平台上,一种号称黄金车厘子的水果价格比红车厘子高上很多。

早在2023年就有媒体报道,有消费者在某品牌连锁水果店买了一盒草莓,一盒黄金车厘子,总价居然630多元。以黄金车厘子为例,B级大果的零售价为359元一斤,打折后的会员价为349元一斤。小票显示,她买了1.672斤黄金车厘子,总价为583.53元。

在电商平台页面,上游新闻发现,红车厘子的“亲属”黄金车厘子售价普遍在百元以上,以斯卡拉雷黄金车厘子为例,重量一千克的4J果的售价高达598元,也就是说每斤单价仍维持在近300元的高位。另一黄金车厘子的品种雷尼尔,一千克装的价格从J级果215元到5J果400元不等,比起此前跳水的红车厘子,价格仍居高位。

有资料称,雷尼尔是车厘子中的“白富美”,糖分含量高达17-23%,是红樱桃甜度的1.5倍。斯卡拉雷被称为车厘子界的“甜度之王”,其甜度平均在25度,最高可以达到28度,不仅甜,口感也更加脆爽。同时红黄相间的外表使得该品种在众多车厘子中脱颖而出。

电商平台黄金车厘子价格坚挺。

昔日高价水果如今怎样了?

“C位”水果层出不穷,昔日的高价水果如今如何了?

以阳光玫瑰为例,进口品种一度能卖上300元一斤,此后价格一再下探,到去年8月,有媒体报道价格已经来到了9.9元的“地板价”。在电商平台上,有部分商家低到了5元左右一斤。

而更早之前的黑布林,刚从美国引种时,其价格卖到几十元一斤,属于高端水果。到2020年时,有媒体报道,其价格已经跌落到不足2元一斤。

彼时,专业人士分析此类水果为何降价时,曾说原因之一为种植规模急剧扩张。另外一方面,以车厘子为代表的进口水果运输上,海运成了主流,且加上海关“提前申报”“船边直提”等便利措施的助力,运输成本下降,这部分红利最终也体现在了零售价上。

也有业内认为,从长期来看,在主打性价比消费的市场背景下,连车厘子等都要放下身段,黑草莓还需要通过种植技术改良,把价格降下来。

上游新闻综合自极目新闻、封面新闻、红星新闻等

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