两部门联合发文，中国餐饮业开启“提质增效”黄金周期
创始人
2025-05-19 09:27:06
0次
商务部、国家发展改革委于近日联合发布《餐饮业促进和经营管理办法》，将于2025年6月15日起实施，原《餐饮业经营管理办法（试行）》同时废止。《办法》包括25条，较原办法增加1条。《办法》修订突出促进导向，增加餐饮业对外交流合作、数字化发展、标准制修订、地方特色餐饮培育等方面的鼓励性条款，引导餐饮业高质量发展。
严格遵照有关法律法规要求，从内部管理、提醒提示、供餐环节、消费场景等角度明确餐饮服务经营者反食品浪费要求和鼓励性措施，优化调整经营管理有关要求。同时，完善相关主管部门职责表述和执法衔接条款，增加促进行业发展、制止餐饮浪费和安全生产等有关内容。
我国餐饮业市场规模持续扩大，同时呈现结构升级、模式创新和区域均衡发展的趋势，是消费复苏与产业升级的核心受益者。2024年全国餐饮收入达5.57万亿元，同比增长5.3%，占社会消费品零售总额的11.4%，增速高于GDP和社会零售总额。预计2025年市场规模将突破6万亿元，2028年或达12万亿元，年均复合增长率超10%。
中国餐饮业已从“规模扩张”转向“效率与体验并重”的精细化运营阶段，围绕“提质增效”深化转型，通过技术赋能（如AI菜品推荐、智能供应链）、模式创新（社区餐饮、银发经济）和区域均衡布局（中西部下沉市场）实现高质量发展。
来源：金融界
相关内容
热门资讯
不高考，推荐有权有钱的子弟？
# 【搞教育的人是不知道什么是创新的】 我从不相信搞教育的人，扯什么创新，他们一辈子都不创新，所以他...
“真金白银”招才引才 “诚意满...
过去两年，有13.6万名大学生选择留在甘肃兰州就业创业。在前不久召开的兰州市“两会”上，吸引大学生留...
顾客称黄金手镯断裂掉出2颗钢珠...
这段时间，在深圳经营网店的童先生遇到了一件烦心事。一位外地顾客突然告知，从网店购买的黄金手镯里，发现...
每周股票复盘：成大生物（688...
截至2026年2月6日收盘，成大生物（688739）报收于25.71元，较上周的26.15元下跌1....
萧山区公开招聘医疗保障基金社会...
根据《国家医疗保障局关于加强医疗保障基金社会监督员管理工作的指导意见》等有关规定，决定面向萧山区公开...
金价震荡，黄金回收稍退温；春节...
在经历了近年来的大幅上涨后，黄金处于相对高位，这也让不少人选择将手里的黄金产品变现。 进入2026年...
韩国加密货币交易所Bithum...
钛媒体App 2月8日消息，韩国加密货币交易所Bithumb发布公告，称其在一次促销活动奖励发放过程...
原创 中...
各位好，欢迎大家阅读阿沈的文章。 要么限制出口，要么关税打压，特朗普，已经黔驴技穷。 只不过这次，...
重庆「和记黄埔御峰」售楼部电话...
【和记黄埔御峰】售楼部热线：023-68855575（已认证） 温馨提示：看房请提前致电售楼部预约！...
全球资金重仓美国 “卖出美国”...
来源：智通财经网 围绕“卖出美国”的讨论近期再度升温。尽管在有关美国总统特朗普就格陵兰问题达成协议的...