央广网北京5月11日消息（记者王颖）据中央广播电视总台经济之声《天下财经》报道，今年以来，国际金价一路高歌猛进，屡次刷新历史高点。中国黄金协会最新发布的一季度数据显示：我国整体黄金消费量虽然在增长，但黄金首饰的消费却出现了超过37%的大幅下滑；与此同时，金条和金币的购买量暴涨超过46%。一边是首饰柜台的冷清，一边是投资金条的热销。在“戴”与“存”之间，中国消费者正在做出怎样的新选择？

根据中国黄金协会的最新统计，2026年一季度，我国黄金消费量为303.29吨，同比增长4.41%。单看总量，市场似乎依然火热。但拆开结构，反差极大：曾经作为消费主力的黄金首饰，本季度消费84.62吨，同比下跌37.10%；而代表投资属性的金条及金币，消费量高达202.06吨，增长46.40%。

面对高高在上的金价，许多消费者的心态发生了微妙的变化。走进商场的黄金珠宝柜台，很多消费者购买黄金首饰，不再仅仅是为了美观或婚嫁的“刚需”，很多人开始计算起“性价比”。

究竟是什么力量推动了这场从“装饰”向“储蓄”的转换？卓创资讯贵金属分析师黄加奇分析：“投资金条相比金饰，其价格构成中工费、品牌溢价、消费税等相对更少。一方面金价持续走高，民众购买黄金首饰佩戴的性价比降低，消费意愿回落；另一方面当下市场避险与保值需求高涨，大众投资意识增强，更倾向入手金条金币用来储蓄增值。消费心理从装饰刚需，转向资产保值、抵御通胀为主。”

这种变化是金价的短期刺激，还是长远的趋势所向？工信部信息通信经济专家委员会委员盘和林表示：“一方面，比如古法手工艺黄金受到追捧，其溢价远高于金价，属于纯粹的消费需求。另一方面，其他首饰金销售减少，而银行投资金和期货投资增加，则说明纯粹的黄金投资需求增加。消费者向两端靠拢，一端投资，一端消费，那种既消费又投资的做法越来越少，这也将是未来消费者的普遍做法，是一种趋势。”

消费端的这种剧烈变化，正沿着产业链向上游传导，让传统的金店和加工企业感受到了压力。为了求生，不少金店开始力推“一口价”黄金或按件计费的模式。在黄加奇看来，这是实属无奈但必须的经营调整。

“高金价压缩行业利润，原料采购成本飙升，金价波动加大经营风险，传统按克售卖工费收益微薄。金店推行一口价、按件销售，提升产品附加值，是应对行情波动、保证自身盈利、规避金价涨跌风险的经营调整。”黄加奇说。

面对“重投资、轻装饰”的新常态，黄金产业链的转型已迫在眉睫。当单纯的“卖金子”越来越难赚差价，行业该如何寻找新的增长极？盘和林表示：“零售市场要逐渐脱离传统的黄金销售，转向一种工艺IP销售的新模式，将关注点更多聚焦在产品设计和品牌塑造上，打造黄金奢侈品牌，而非普通的金饰。另外，零售业要强调品质和售后，放弃黄金投机行为。”

当然，支撑当下“存金”热潮的底层支撑，依然是人们对金价持续走高的预期。对于金价未来的走势，黄加奇认为：“短期来看，影响金价核心是中东地缘局势对美联储降息预期的衍生影响，需持续关注美伊协议达成情况。长期来看，去美元化趋势不变，全球央行持续购金逻辑稳固，支撑金价长期走强。整体金价仍有上行空间。”